قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و روغن زیتون را اضافه کنید.
کدو حلوایی خرد شده را با عصاره مرغ به سبزیجات اضافه کنید و ۱.۵ لیتر آب به قابلمه بیفزایید.
متخصصین تغذیه باید بیمار را در نگهداری غذاهایی که خوردن آنها راحت تر است مثل میوه کنسرو شده، ماست، پودینگ و یا مکمل های تغذیه ای موجود تشویق کنند، زیرا این غذاها در تمام مواقع در دسترس هستند؛ بخصوص در روزهایی که بیماران با پزشکان خود قرار ملاقات داشته و یا زمانی که برای مدت طولانی از خانه بیرون هستند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی یونانی و لبنانی با بلغورگندم و جعفری و سبزیجات دیگر
جهت بیمارانی که نیاز به دریافت کالری و پروتئین بالاتری دارند بنا به تشخیص مشاور تغذیه یکی از روشهای زیر به کار گرفته شود:
- مصرف شکر و قند ساده در این بیماران باعث افزایش دیسترس تنفسی و سرکوب عملکرد سیستم ایمنی میشود.
چه بیمارانی در چه مرحله از سرطان معده نیاز به رادیوتراپی دارند؟
مواد شیرینکننده: شکر یا قند به عنوان مواد شیرینکننده میتوانند به میزان ترجیحی شما به این دسرها اضافه شوند.
از سوی دیگر، چربی های موجود در گوشت قرمز یا ترکیبات ناشی از کباب کردن گوشت با حرارت بالا شامل هیدروکربن های آروماتیک پلی سیکلیک و آمین های آروماتیک هتروسیکلیک ممکن است باعث تحریک و پیشبرد فرآیند سرطان زایی گردند.
اما بهتر است از مصرف چربیهای اشباع، مانند گوشتهای پرچرب یا اسیدهای چرب ترانس مانند مارگارین خودداری شود.
اطمینان حاصل کنید که تمام آبمیوه ها و محصولات لبنی و عسلی که مصرف میکنید پاستوریزه باشند.
بسیاری از عوارض جانبی ممکن است ناشی از درمانهای سرطان مانند شیمیدرمانی و پرتودرمانی باشد که میتواند با خوردن و غذا برای مریض نوشیدن تشدید یا تشدید شود.
برنج، نمک و فلفل را اضافه کنید و ۲۰ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
اگرچه این مطالعات افرادی را که به دنبال درمان سرطان هستند شامل نشده است، نتایج ممکن است همچنان اعمال شوند.
Comments on “Everything about غذا برای مریض”